JÕULUMEKK VILLA AMMENDES! Detsembrikuus pakume restoranis jõulumenüüd - Teid ootab jõuluehtes saal, pidulikult kaetud laud, prõksuv kaminatuli, kaunis jõulumuusika ja imemaitsvad jõuluroad Villa Ammende pop-up restorani MEKK jõulumenüüst.
VÄIKESED ROAD JAGAMISEKS
MEKK-i pühadepalad lihast
sealihasült marineeritud hanemaksaga ja sinepis marineeritud miniköögiviljad / pardiliha terriin sibulamarmelaadi ja pähklisaiaga / roosaküpse veiseliha soolaseenesalat ja marineeritud kõrvitsasalat / küpseatatud soolapekk ja küüslaugupekk
MEKK-i pühadepalad kalast *
külmsuitsutatud lõhe tartar tilli-sinepikaste / röstitud silmud sinepine kartulisalat ingveri ja tahmase porrulauguga / röstitud tomatis marineeritud räimed / kuumsuitsutatud lõhe munavõiga krõbeda aniisileivaga
SUURED ROAD
Madalal temperatuuril küpsetatud lõhe pruunistatud võiga
forellimarja-murulaugu võikaste / läätsesalat / röstitud maapirn
Krõbe seakõhuäär
hapukapsad / pastinaagipüree võis küpsetatud seente ja sinepiga / kõrned
Pardikoib küpsetatuna pardirasvas koos karamelliseeritud pirnidega *
kartulikreem pardilihast kõrnetega / marineeritud nuikapsas pohladega
MAGUSROAD
Valge šokolaadi–brioche’i-puding *
MEKK-i käsitööjäätis / röstitud mandlid
Vana Tallinna-Skyr`i kreem karamelliseeritud rukkileivaga
pohlamoos / karamelliseeritud pähklid
3-käiguline menüü
49 EUR / külaline
Kogu detsembrikuu pakume kõikidele külalistele fikseeritud 3-käigulist jõulumenüüd (road on märgitud tärnidega). Broneeri vaid laud ette ja tule meile külla!
Seltskonnad alates 12 külalisest saavad omale meelepärase valiku teha jõulumenüü pakutavatest roogadest.
Taimetoitlastele taimetoidumenüü, küsi lisa.
Lastele soovitame maitsvaid palasid lastemenüüst, kui neile jõulumenüü ahvatlev ei tundu.
