+372 447 3888

sale@ammende.ee

Restoran

Hotell

Ostukorv on tühi.
jõulumenüü
Tagasi

Jõulumenüü

Tagasi

JÕULUMEKK VILLA AMMENDES! Detsembrikuus pakume restoranis jõulumenüüd - Teid ootab jõuluehtes saal, pidulikult kaetud laud, prõksuv kaminatuli, kaunis jõulumuusika ja imemaitsvad jõuluroad Villa Ammende pop-up restorani MEKK jõulumenüüst.

VÄIKESED ROAD JAGAMISEKS

MEKK-i pühadepalad lihast
sealihasült marineeritud hanemaksaga ja sinepis marineeritud miniköögiviljad / pardiliha terriin sibulamarmelaadi ja pähklisaiaga / roosaküpse veiseliha soolaseenesalat ja marineeritud kõrvitsasalat / küpseatatud soolapekk ja küüslaugupekk

MEKK-i pühadepalad kalast *
külmsuitsutatud lõhe tartar tilli-sinepikaste / röstitud silmud sinepine kartulisalat ingveri ja tahmase porrulauguga / röstitud tomatis marineeritud räimed / kuumsuitsutatud lõhe munavõiga krõbeda aniisileivaga

 

SUURED ROAD

Madalal temperatuuril küpsetatud lõhe pruunistatud võiga
forellimarja-murulaugu võikaste / läätsesalat / röstitud maapirn

Krõbe  seakõhuäär
hapukapsad / pastinaagipüree võis küpsetatud seente ja sinepiga  / kõrned

Pardikoib küpsetatuna pardirasvas karamelliseeritud pirnidega *
kartulikreem pardilihast kõrnetega / marineeritud nuikapsas pohladega

 

MAGUSROAD

Valge šokolaadi–brioche’i-puding *
MEKK-i käsitööjäätis / röstitud mandlid

Vana Tallinna-Skyr`i kreem karamelliseeritud rukkileivaga
pohlamoos / karamelliseeritud pähklid

 3-käiguline menüü
 49 EUR / külaline

Kogu detsembrikuu pakume kõikidele külalistele fikseeritud 3-käigulist jõulumenüüd (road on märgitud tärnidega). Broneeri vaid laud ette ja tule meile külla!

Seltskonnad alates 12 külalisest saavad omale meelepärase valiku teha jõulumenüü pakutavatest roogadest.
Taimetoitlastele taimetoidumenüü, küsi lisa.

Lastele soovitame maitsvaid palasid lastemenüüst, kui neile jõulumenüü ahvatlev ei tundu.

illustration

Broneeri laud

Broneeri veebis või helista +372 447 3888