Palume lauda! Uus suvine menüü on laual ja head toitu saab nüüd nautida iga päev!
Suvel on pop-up restoran MEKK avatud P-N 12-22 R,L 12-23

Lapsepõlve tagasi ei lähe mitte ainult mälestused, vaid ka maitsed. Meie mälestustes heljuvad lõhnad ja meie keelel mängivad maitsed – need tavalised, puhtad, kuid samas nii isuäratavalt ahvatlevad. Me ju mäletame hästi suvise kurgi võileiva, vanaema pannkookide, ahjust võetud suitsukala ja värske keedukartuli maitset. Just sellised ausad, värsked, meeldejäävad on maitsed, mis valmivad Villa Ammende pop-up restoran MEKK köögis.

Hüva MEKKI´i

Suvi toob Villa Ammende aeda rohkelt kontserte, kus pea iganädalased esinemised loovad sumedatesse suveõhtutesse mõnusa meeleolu. Rikkalikust kavast leiab iga muusikasõber midagi, mis tema hinge helisema paneb. Kontserte naudime vabas õhus, iidsete tammede all. Naudinguterikkaim viis seda teha on loomulikult koos õhtusöögiga.

Õhtusöögil pakume pop-up restoran MEKK jagamismenüüd Moodsa Eesti Köögi parimatest hõrgutistest. Õhtusöök sisaldab 6-roalist jagamismenüüd, mis loob õhtu jooksul justkui väikese maitserännaku. Alustuseks serveeritakse kolm eelrooga jagamiseks, seejärel saabub personaalselt serveeritud pearoog ja hõrk dessert, kus iga detail on hoole ja armastusega viimistletud. Õhtu lõppakordiks jõuavad lauale MEKK-i käsitöökommid ja maiused, mis kingivad viimased maitsenoodid enne, kui muusika õhtu õrnalt sulgeb.

Tulge nautima!

Foto: Rauno Liivand

Ühel kaunil teisipäevasel sügispäeval, 19. novembril 2024 sai allkirjad kokkulepe, mille kohaselt sai Suvepealinna Šampanjaklubi ametlikuks kohtumispaigaks Villa Ammende Pärnus! Kokkulepe sai sõlmitud Villa Ammende müügipealiku Kersti Ilvese ja sommeljee ning Mulligalerii perenaise Kristel Voltenbergi vahel.

Ehk see on omal moel sümboolnegi, et just siin, endisaegses kaunis ja väärikas juugendvillas, saab olema kohtumispaik kõigile, kes jagavad suurt ja siirast armastust šampanja vastu.

Jagatud rõõm on, teadagi, topelt rõõm ning on ju šampanjagi loodud rõõmuks. Seega teretulnud ja alati oodatud on kõik klubi liikmed, aga ka meie sõbrad – rõõmuga teid kõiki tervitame ja vastu võtame.
Liitudes Suvepealinna Šampanjaklubiga saad kogeda rõõmu šampanjast eksklusiivsetel degusteerimistel, meistriklassides ja erilistel õhtusöökidel. Jälgi klubi tegemisi Facebookis  ja ole kursis kõigi põnevate üritustega ning avasta koos meiega mullide maailm.

Ning nii nagu ütlevad prantslased – `La Vie est Belle` ehk elu on ilus. Tere tulemast ja nautigem elu!

Kas oled märganud Villa Ammende väravapostil sillerdavat kuldset hammasratast, rahvusvahelist Rotary märki? Hammasratas on kui omamoodi sümbol –  mehhanism, mis käivitab, veab ja liigutab. Isegi aeg liigub tema jõul. Või aeg, mida suudab inimene tajuda. Või aeg, mida inimene loob.
Selle märgi taga on aga Pärnu rotariaanid. Eestis on kokku 21 Rotary klubi ja kaks neist tegutsevad Pärnus.

Juba aastaid on Ammende olnud Pärnu Rotary Klubi koduks ja igati loogiline oli, et villa kolm aastat tagasi ka vastloodud Pärnu Lahe Rotary Klubile koduks sai. Mõlemad klubid kogunevad Ammendes iganädalaselt, esmaspäeviti, et oma koosolekuid pidada.

Nõnda nende kahe klubi tublid ning tegusad mehed ja naised Villa Ammendes toimetavad ning oma kohalolu ning tegemistega ka villa väärikusele lisa annavad.

Jõulud, need on paljudele aasta kõige tähtsamad pühad. Selleks valmistume agaralt. Maja kaunistame päris kuuskede ja ehetega. Jõulukuu programmi ettevalmistused algasid juba septembris. Sellel aastal on jõulukuul toimumas mitu jõulukontserti, advendilõunad elava muusikaga, jõulune moevaatemäng, jõulupidu ettevõtetele, jõuluturg ja jõulukaubamaja kingituste ostmiseks. Pühadekuu päädib loomulikult aastavahetuse piduõhtuga. Kogu jõulukuu vältel pakume traditsioone austavat kuid ikka väikese vindiga jõulumenüüd. Ning taaskord saab meie kokkade valmistatud jõululaua endale ka koju tellida, ei puudu ka Rita tehtud küpsiste assortii ja piparkoogitaigen! Kõrvitsasalat on juba purgis, jõulukapsa ja verivorsti tegu on peagi algamas, kõik ikka nullist ja ise, nii nagu vanal heal ajal kombeks oli! Ootame külla, siin kohapeal on ju see õige jõulutunne ootamas!

2023. aasta juunis puhusid Ammende aias moetuuled! Kauplemas olid nii kohalikud moeteadlikud preilid ja prouad, kui ka kaugemalt kandi rahvas. Ka Ammende pere ja Pärnu Lahe Rotary klubi oli oma kappe tuulutamas. Ühe vana on teise uus ja nii lihtsalt see ringlus käis. Hoidsime kõik koos keskkonda, tuues enda kappidest välja parimad palad hinnatud brändidelt, mida iga moeguru endale ihkaks! Moetuultest rääkis lähemalt Pärnu oma moeguru Meisi Volt. DJ Urmas Lass keerutas moekaid rütme.

Oli imeline ja moekas kevadpäev, me juba ootame järgmist korda!

Ja sügis ongi käes meie kodulinnas Pärnus. Eks seda Pärnu suve oligi juba pikalt. Ammende pere on igal juhul sügiseks valmis! Ja miks ei peakski? Nii külaliste kui ka meie oma pere suvelõpupeod on meeleolukalt peetud, hommikuti kargelt jalutuskäigult tulles on mõnus kamina ees käsi ja palet soojendada, restoranis pakume sügisandide mekiga kosutavat menüüd, saunad on pea igal õhtu kuumaks köetud ja aias langeb juba vaikselt kollakaid tammelehti. Kiigates kaugemale on taamal näha punaseid pihlakaid ja vahtraid, mis vaikselt-vaikselt oma kirgast kuube valmistavad. Isegi meepurgid on meil sahvris kõik ilusti rivvi sätitud. Ammende on küll merele lähedal, kuid ei meie neid sügise tuuleiile karda, meil on iga ilmaga mõnus olla! Sügis Pärnus on võrratult kaunis aeg!

Pärnu suvi on nagu lõputu vikerkaar – igapäev miskit toimub, vali ainult koht ja aeg ning ole kohal, et seda kõike nautida! Ka Ammende suvi on täies hoos oma tegemiste ja askeldustega.
Kontserte jagub igasse nädalasse ja nad kõik garanteerivad mõnusa olemise suvisesse õhtusse. Kuid peale kontsertide on ka muid toredaid elamusi Ammende perel pakkuda. Aiakohvikus pakume lõuna ajal maitsvaid roogi ning terve päeva vältel meeleolu tõstvaid kokteile.
Ruumi jagub tõesti kõigile. Tegemisi on nii pisematele kui ka suurematele. Aianurgas olev mängunurk on laste lemmik ning valguskettide all õhtustamine on romantikute sihtkoht.

Meie köögis askeldavad kokad on kõik oma ala professionaalid ja teevad oma tööd kogu hingega! Lisaks kosutavatele hommikusöökidele,  hõrkudele praadidele ja suussulavatele magustoitudele valmivad ka tordid, koogid ja küpsised. Selleks jõuluks valmistas Rita ühed eriti jõuluhõngused küpsisekarbid.

Ise ütleb Rita oma kätetöö kohta järgmist:
”Kingi armastust! Magusad jõulud saab Villa Ammendest. Üks magus mõte sai teoks. Panin kokku kinkepaki kuuest erinevast maiustusest – besee, sefiir, piparkoogid, krustaadid, Ameerika šokolaadiküpsis, nostalgiline kreeka pähkli küpsis. Ei ainsatki lisa- või säilitusainet, glasuurid ja beseed värvitud nt punase peedi pulbriga. Kõik karbid valmistan ja panen kokku tellimuse peale ehk kõik on maksimaalselt värske ja mõeldud kiireks maiustamiseks. ” Kui Rita nii ütleb, siis nii on.

Jõulud on meie lemmik aeg! Nende küpsistega veel eriti….

Meie hea külaline Helen kirjutas meile, et Villa Ammende suvised kontserdid teevad suvest alati õige suve! Seda oli imearmas lugeda ja tõdeda, et küll on hea tunne, kui meie tegutsemised teevad kellelegi suvest õige suve. Ja seda me lubame, et suvine kontsertprogramm on väärt kohale tulemist. Komöödiat saab ka! Sellel suvel on kokku lausa 29 kontserti ja 3 etendust. Enamus loomulikult meie oma Eesti kuulsad ja väga kuulsad artistid esitamas enda või mõne teise kodumaise muusiku loomingut. Sellel aastal on esmakordselt paar tribüütkontserti tähtedele mujalt maailmast, üks neist Ed Sheeranile ja teine Whitney Houstonile. Laval on juba käinud meie oma Pärnu Linnaorkester ning esindatud on programmis ka rahvatantsijad.

Nii nagu on muusika valikut igale maitsele, on ka meie aed küllaldaselt suur, kus saate tunda end mugavalt ning soovi korral distantsi hoida, ilma et elamus kübetki väheneks.

Foto: Rauno Liivand

23. juunil avasime aiakohviku, kus saab päevasel ajal kiirelt maitsva kõhutäite ning kuni hiliste õhtutundideni nautida värkendavaid jooke mugavatel kotttoolidel. Täitsa selline plätu ja sandaaliga tuleku koht. Ootame Teid ilusa ilmaga alates kell 12 – kuni jagub melu.
Aiakohviku menüüs leidub kuus rooga:  herneorsoto, kitsejuustu salat, caesari salat, lõhe- carpaccio,  sinimerekarbid ja pasta pestoga. Jäätisepärlid on võlusõnaks lastele. Toitu pakume kuni 17.
Aiakohviku joogivalikus leidub loomulikult veine, mulle, õlut ja suuremat sorti gini kokteilide sortiment.

Kogu menüü leiate siit ning melu ja mõnusa äraolemise aadressilt Mere pst 7, Pärnu.

Foto: Ammende pere Mariann

See on olnud üks teistmoodi aasta tõesti. Mitte ainult maailmas toimuva tõttu, vaid ka Ammende maja on läbi teinud suure muutuse. Oleme koos naernud, rõõmu ja kurbuse pisaraid valanud ja uusi põnevaid plaane teinud. Aitäh headele koostööpartneritele kes on kaasa mõelnud, jaganud meie muresid ja rõõme. Suur aitäh meie toredatele külalistele, Te ei kujuta, kui palju rõõmu, Te meile toote iga öeldud hea sõnaga. See aasta jääb meile kõigile erilisena meelde.

Ilusat aasta lõppu kõigile kogu Ammende perelt!

Foto: Marten Jaan Photography