Luba emal sel päeval puhata ja olla hoitud – istuda laua taha, kus tema eest hoolitsetakse, kus klaasides helgib pidulikkus ja õhus valitseb eriline meeleolu. Meie hoolitseme maitsete ja atmosfääri eest, et sina saaksid keskenduda kõige olulisemale – koos olemisele.
Pühapäeval, 10. mail kell 12–15 ootame sind koos oma kõige kallimatega Villa Ammendesse emadepäeva brunch’ile, kus kogu tähelepanu kuulub emadele. Emade auks pakume tervituseks pokaali Mimosat.
KÜLMAD SUUPISTED JA EELROAD JAGAMISEKS
Kolotsi talu kitsejuustukreem
marineeritud punapeet / marineeritud nuikapsas / krõbe näkileib / koriandrivõis röstitud sarapuupähklid
Pliin külmsuitsulõhetartariga
tillihapukoor / murulauk / punane sibul
Rostbeef veiselihast
musta küüslaugu majonees / rösitud sibul / krõbe juust / põletatud brokoliini
PEAROOG – PERSONAALNE
Belle Époque hommikusöök
Art nouveau ajastu peensus ja elegants taldrikul – posheeritud muna / röstitud ciabatta / avokaado / tšillihelbed / röstitud kõrvitsaseemned
või
Roosaküps pardirind
karamelliseeeritud pirn / pastinaagi-pirnikreem /vürtsidega porgandikaviar / astelpajukaste
või
Krõbe koha kõrnetega
tahmane porrulauk / kartuli-petersellikreem / röstitud lillkapsas ja romanesko / võikaste
DESSERT – PERSONAALNE
Valge šokolaadi toorjuustukook maasikatega
Hind
Täiskasvanu 49 € – sisaldab Mimosat (alkoholiga või alkoholivaba), valikut külmroogasid, pearooga, desserti ning kohvi või teed.
Laps 3–12 a 25 € – lastemenüü valik kohapeal
0–2 a tasuta
Kauni ilma korral on võimalik nautida brunch’i suveterrassil.
Kõige väärtuslikum kingitus on koos veedetud aeg.
