In memoriam Hendrik Kaljukivi
Õhtusöögi tulu läheb Eesti Laste ja Noorte Diabeedi Ühingu (ELDÜ) tegevuse toetuseks.
HEATEGEVUSLIK KONTSERT-ÕHTUSÖÖK
hind 79 € /külaline
sisaldab tervitusjooki, õhtusööki koos valitud veinidega ja kontserti
- Õhtu jooksul serveeritakse 5-käiguline õhtusöök.
Selle õhtu road on loonud ja need valmistab külaliskokk Como Wine Bar peakokk MILENA SIMANE
Tervitusjook
Negroni
Esimene eelroog
Õrnalt suitsutatud lõhe tar-tar / karulauk / nuikapsas
Raventos Rosell Portium Cava Brut *
Leivakäik
Sibulasai / küüslaugu-ploomi leib / seenevõi / kapsakreem
Teine eelroog
Vinnutatud part / sinihallituskreem / suitsutatud tomat
Maitsepuhastaja
kiivi&kurk&laim (inspired by Midagi Head by Hendrik Kaljukivi)
Pearoog
hirv / kartuli sibula kreem / suitsutatud kuningservik / punase veini kirsi kaste
Reserva De La Tierra Satis Dei *
Dessert
šokolaad / vaarikas / pistaatsia
* Roogade kõrvale sobivate kvaliteetveinidega toetab Vines
- Kauneid muusikalisi hetki pakub Maia Vahtramäe ning üllatusesineja Mart Abro toob õhtusse veelgi rohkem elamusi
- Külalistele on kogu õhtu vältel avatud Hendriku kokteilibaar, kus saab nautida erimenüüst valitud jooke
Tulge veetke mõnus õhtu, tehes head ning meenutades armsat kaaslast Hendrikut.
Teie kohalolek aitab toetada olulist tegevust.
Lisainfo ja broneeringud sale@ammende.ee või +372 447 3888