Kokteilid läbi Villa Ammende ajaloo

• St. Peterburg Viin, Bitter, apelsini koor

  8 €

  Aasta 1904. Pärnu üks jõukamaid suurkaupmehi Hermann Leopold Ammende otsis sobilikku maja oma armastatud tütre Elleni pulmadeks ning otsustas tellida St. Peterburi arhitektuuribüroost Mieritz&Gerassimov luksusliku projekti suvemajaks. Juugendi stiilis projekt valmis kiiresti ja kinnitati Pärnu linnaarhitekti poolt 5.mail 1904 aastal ning ehitus võis alata. Selle tähistamiseks kokteil St. Peterburg !

• Kir Royal Šampanja, Creme de Cassis

  14 €

  Aasta 1905. Hoone kerkis tohutu kiirusega ning augusti kuus 1905. aastal valmis projektist märksa rikkalikum hoone, kui algselt plaanis. Luksustaotluses kajastus igas elemendis ja detailis mis sobisid suurkaupmehe Ammende veidi tõusliku maitsega. Villa oli valmis külaliste vastuvõtuks ja pillavateks pidudeks, kust ei puudunud selle ajastu populaarseim vastuvõtu kokteil Kir Royal.

• Nicky Finn Brändy, Grand Marnier, Absint, sidrun

  12 €

  Aasta 1935. Kuna 1927.a. Ammendede perekond otsustas kolida tagasi Saksamaale ning uhke hoone müüdi Pärnu linnale, kus 1929.a. valmisid ka linnaarhitekt Olev Siinmaal ümberehituste kavad, otsustati Ammende Villa anda rendile perekonnale ,kes siin kasiinot suvekasiinot pidama hakkas. Tolle aja Bostoni kasiinode vaieldamatu lemmik kokteil Nicky Finn ei puudunud ka Ammende suvekasiinost!

• Old Thomas Vana Tallinn, Jõhvikas, Kirss

  8 €

  1944 – 1991. Sõjajärgsel perioodil olid majas erinevatel aegadel sanatoorium, raamatukogu ja restoran. Nõukogude liidu elitaar seltskonnas hakkas pead tõstma kokteili kaart ja Eestis tänaseni populaarset Vana Tallinnat kasutati import kaupade piiratud kättesaadavuse tõttu laialdaselt.

• Volga Viin, münt, apelsin

  8 €

  1980 aastate lõpu perioodil kui ohvitseride ja nõukogude liidu elitaar seltskond kokteilitas Villa Ammende restoranis või sanatooriumis võis meie parklas kohata tihti Venemaa luksus autot Volga

• Kokteil Cosmopolitan Viin, Grand Marnier, jõhvikamahl

  8 €

  Aasta 1995. Kaks Eesti ärimeest langetasid otsuse , et kaunis villa tuleb renoveerida ja avada kõigile huvilistele. Saksamaalt hangitud fotodega õnnestus renoveerimise käigus taastada sajandialguse õhustik. Restaureerimisprojekti kontseptsiooniks sai rikka kaupmehe perekonna elamumiljöö loomine. Et ärimehed oma naisi saaks ikka poputada telliti tollal Kokteil Cosmopolitan.

• Smiley Viin , kakao liköör,aplesin

  8 €

  Aasta 1999. Septembris avati pidulikult ajaloolise interjööri ja sisustusega eksklusiivne hotell ja restoran, mis on tänaseni Eesti üks hinnatumaid arhitektuuri pärleid. Tänaseks on maja küll uuendatud ja mugavamaks muudetud, kuid külalisi võtame vastu sama armastusväärselt, kui mõjukas kaupmees Hermann Leopold Ammende, kuid samas meeles pidades uue ajastu trende. Iga digitaal nomaad uurides Villa Ammende ajalugu prooviks jutu kõrvale kokteili Smiley.