Kaunid jõulud Villa Ammendes – pidulikult kaetud laud, prõksuv kaminatuli, kuum glöggi ja imemaitsvad jõuluroad. Võtke meiega ühendust ning korraldame Teile ja Teie ettevõttele või perele tõeliselt unustamatu jõulukogemuse!

Villa Ammende imeline jõulumaailm kutsub Teid!

Sel aastal on taas saadaval lai valik erinevaid menüüsid:

JÕULUMENÜÜD

– EELROAD –

Kreemine lillkapsapüree – suitsutatud veisekeele, 63c muna ja homaari konsomeega (L)

Ahjus röstitud peedi-kitsejuustu salat – karamelliseeritud virsiku, röstitud pähklite ja Dijoni-mee vinegretiga*

Šampinjonisupp – juustuse röstsaia ja murulauguga* (L)

40°c lõhe – kana-kartuli konsomee, soolarohu ja maapirni krõpsuga

Pošeeritud part – brüsselikapsa püree, krõbeda pardinaha ja õunaga (L)

– PEAROAD –

Pardikoiva confit – hautatud punase kapsa, röstitud kartulite ja sõstra-punaveini kastmega (L)

Seakõht – hernepüree, karamelliseeritud köögiviljade ja Béarnaise kastmega (L)

Köögiviljahautis – salvei crumble´i ja krõbeda kale kapsaga* (L)

Mooritud veisepõsk – kartulipüree ja klaasitud porganditega (L)

Valge kala – juurselleri püree, peekonihautise ja punase veini kastmega (L)

– DESSERDID –

Tumeda šokolaadi puding – apelsini-mandli põhjal (G, L)

Pohla-kaneeli semifreddo (L)

Maasikasupp – karamelliseeritud valge šokolaadi jäätise ja šokolaadi

crumble´iga, serveeritud šokolaadiste mündilehtedega (G, L)

Küpsetatud õun – piima-sidruntüümiani kreemi ja krõbeda küpsisega (G, L)

Pikapipra panna cotta – laimi-maasika siirupiga (L)

*taimetoit ; Sisaldab: G – gluteeni; L – laktoosi; P – pähkleid.

Kolmekäiguline menüü – 25€ inimese kohta (eelroog + pearoog + dessert)
Neljakäiguline menüü – 30€ inimese kohta (2 eelrooga + pearoog + dessert)
Viiekäiguline menüü – 35€ inimese kohta (2 eelrooga + pearoog + 2 desserti)

Jõulumenüüd pakume grupile suurusega vähemalt 10 in. Palume broneerida 5 päeva ette.
Ka siis, kui seltskond on väiksem ja soov maitsta jõulurooga tuleb äkitselt on meil igapäevaselt Á la carte menüüs valik jõuluroogasid.

Please leave this field empty.