Vana-aastaõhtu ’’Ajatu elegants’’ Villa Ammendes 31. detsembril kell 19:00


Tervita uut aastat unikaalselt ja eksklusiivselt Villa Ammende miljöös!

  • Tervitusjook õhtu alustuseks
  • Rikkalik külm ja soe buffee – valik maitsvaid roogasid igale maitsele
  • Magustoidud Villa Ammende kokkadelt, et vana aasta lõppeks magusalt
  • Jalga saab keerutada kvartett ’’Festivo’’ rütmikate lugude saatel (klaver, viiul, tšello, trummid)
  • Spetsiaalselt selleks õhtuks avatud sigari salong ja kokteilibaar
  • Südaöö saabudes pokaal šampanjat

Pilet 99 € in

Pilet koos majutusega De Luxe toas 199 € in (ööbimisega kaheses toas)

Hinnas sisaldub tervitusjook, pidulik buffet õhtusöök, elav muusika ning südaööl šampanja.

MENÜÜ:

Tervituseks üllatussuupisted ja pokaal vahuveini

Soe buffee:

Ahjus röstitud lambaliha apteegitilliga

64˚ C sous vide maisikanarind mustade seesamiseemnetega

Forellifilee kreemja safranikastmega

Lestafilee lehtpeterselli ja pruunistatud võiga

Oa hautis koriandri ja röstitud mandli pestoga

Suitsutatud paprika küüslaugu ja musta pipraga

Hooajalised köögiviljad

Võis praetud Eesti talukartul

Sinepiseemne demiglaze

Musta pipraga maitsestatud koorekaste

Külm buffee:

Kanamaksapatee sügissibula moosi ja kuldpruuni brioche’ga

Pardirulaad puravike ja „malto“- ga

Veisekeel tarrendis suitsuangerja kreemiga

Veislihalõiked suitsusoola ja röstitud küüslauguga

Tilliga maitsestatud forellifilee soolase õunakreemiga

Ehtsas headuses täidetud munad heeringamarjaga

Seavälisfilee krõbeda läbikasvanud peekoni ja suhkruhernestega

Kartulisalat basiilikumajoneesi ja maasuitsusingiga

Kerge roheline salat apelsini ja maasikatega

Marineeritud kurgisalat kuivatatud tomatitega

Magus :

Magusad üllatused

Broneeri kohe täites allolevad lahtrid:

Please leave this field empty.

  • Kuupäev: 31.12.2016
  • Aeg: 19:00