Meil on hea meel teile pakkuda 03.08. kuni 06.08. 17 maitsvaid suupistevaagnaid, mis on
meie peakokk Mihkel Heinmetsa poolt kujundatud spetsiaalselt Baltic Weekend VIP-
klientidele. Siit leiate rikkaliku valiku suupisteid soolasest ja magusani.
Tellimus serveeritakse ürituse ajal Teie lauale VIP-alas.
Tellimiseks palun helistage Villa Ammendes tel. 44 73 888 , saatke e-kiri aadressil
sale@ammende.ee või tellige Villa Ammendes kohapeal.
Eeltellimise aeg: min 2 päeva. Tellimus kinnitatakse peale ettemaksu laekumist.

Tehke oma tellimus juba täna, et tagada täiuslik pidu!

SUUPISTEVAAGEN 10-nele:

Mereannid
Grillitud tiigerkrevetid sidrunimajoneesiga
Põhjamere forelli tartar, marineeritud sibula ja astelpajukastmega
Röstitud kammkarbid austrimajoneesi ja wakame salatiga

Linnulihasuupisted
Pardiliha rillette seesamiseemnete- ja kitsejuustuga
Maisikanarulaad täidetud toorjuustukreemiga serveeritakse paprikamoosiga
Vutiliha confit serveeritakse käsitöö rukkileival koos eheda mustaküüslaugu võiga

Veise- ja sealihasuupisted
Laagerdunud veiseliha lõiked õrnsoolakurgiga
Tammetõrudega söödetud ehk „Iberico“ sea rulaad täidetud mustade ploomide ja sibulatega
Veisesaba-trühvlijuustu knellid luuüdiga
Vasikaliha tartar musta kaaviari ja 12- aasta vanuse äädikaga

Magusad suupisted
Maasikad „Valhrona“ šokolaadis
Laimi- toorjuustukook mustikatega
Makroonid soolakaramelli täidisega

Hind: 50.-eur/inimene

SUUPISTEVAAGEN 6-le

Mereannid
Põhjamere forelli tartar, marineeritud sibula- ja astelpajukastmega

Linnuliha
Pardiliha rillette seesamiseemnete ja kitsejuustuga
Maisikanarulaad täidetud toorjuustukreemiga serveeritakse paprikamoosiga

Loomaliha
Laagerdunud veiselihalõiked õrnsoolakurgiga
Või, leib, sai

Magusad suupisted
Maasikad „Valhrona“ šokolaadis
Laimi- toorjuustukook mustikatega

HIND 35.-eur/inimene

TELLIMINE: Villa Ammende kontaktid: sale@ammende.ee; telefon  44 73 888. Tellimus kinnitatakse pärast ettemaksu laekumist.

Please leave this field empty.